Die Cashewkerne für diesen bioladen*Cashewkerne Bruch stammen aus Burkina Faso. Die Ernte und Weiterverarbeitung erfolgen dort in Handarbeit. Im Geschmack sind sie mild-nussig und leicht süßlich. Man kann sie gut für Saucen, in Pestos, in Gebäck oder einfach als Snack verwenden. Die Cashewkerne sind ungeröstet und ungesalzen.