Das bioladen*Leinöl nativ aus erster kalter Pressung hat einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack und ist reich an Omega-3-Fettsäuren. In einem Verfahren, mit dessen Hilfe die für die Bitterkeit verantwortlichen Eiweißbausteine herausgefiltert werden, wird die Bitterkeit entfernt, ohne wertvolle Inhaltsstoffe zu verlieren. Mit seiner milden Note eignet es sich zur vielfältigen Anwendung in der Küche.
Das bioladen*Leinöl nativ aus erster kalter Pressung hat einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack und ist reich an Omega-3-Fettsäuren. In einem Verfahren, mit dessen Hilfe die für die Bitterkeit verantwortlichen Eiweißbausteine herausgefiltert werden, wird die Bitterkeit entfernt, ohne wertvolle Inhaltsstoffe zu verlieren. Mit seiner milden Note eignet es sich zur vielfältigen Anwendung in der Küche, z.B. passt es ausgezeichnet zu Quark und Kartoffeln, in Salatdressings, kann zum Verfeinern von gedünstetem Gemüse und sogar in süßen Speisen, wie Müslis, verwendet werden.