Schnittkäse 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert. Großer Name mit edlem Auftritt. Rotkulturen und der Kräutersud aus Schabzigerklee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie geben dem Käse seine besondere Charakteristik. An diesem Geschmack kommt niemand vorbei.