Skyr Natur im Glas

Marke:

bioladen

Produktkategorie:

Frischkäse

EAN:

4035626002035

Skyr - ein frisches Produkt in Demeter-Qualität im 500-g-Mehrwegglas - enthält wenig Fett und ist eiweißreich. Der Skyr überzeugt mit angenehm säuerlichem Geschmack und einer Konsistenz zwischen Joghurt und Magerquark. Lebensmittelrechtlich wird der Skyr als Frischkäse betrachtet.

Inhalt:

500 Gramm (g)

Verpackung:

Glas

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Weiling GmbH

Skyr Natur im Glas

Das traditionelle Milchprodukt der Isländer hat sich auch hierzulande zu einem Trendprodukt entwickelt. Das Produkt bietet frischen, angenehm säuerlichen Geschmack mit einer Konsistenz zwischen Joghurt und Magerquark. Lebensmittelrechtlich ist der Skyr ein Frischkäse. Ein Demeter-Produkt im 500-g-Mehrwegglas.

Ernährungshinweise

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Lactose*

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio-Frischkäse, Magerstufe
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 500 Gramm (g)
Verpackungsart:: Glas
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: MAGERMILCH**, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
Zutatenlegende:: **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 235 kj
Energie / Brennwert:: 56 kcal
Fett:: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 0,1 g
Kohlenhydrate:: 3,3 g
davon Zucker:: 3,3 g
Eiweiß:: 10 g
Salz:: 0,13 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Deutschland:: Frischkäse
Fettanteil in Trockenmasse:: gleich 2 %
Fettstufe Deutschland:: Magerstufe
Milchart:: Kuh
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: nicht gereift
Verzehr der Rinde:: keine Rinde

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	Mehrweg-Pfand	Mehrweg-Pfand
Pfandartikel	500.0 Gramm (g) - Glas, weiß Joghurt	6 - Gläser 500.0 Gramm (g) - Glas - Molkereiprodukte
Pfandwert	0.15 €	1.5 €