Bio Lachsschinken

Marke:
Biolust
Produktkategorie: 
Schinken & Speck
EAN: 
4015481008830

Der Bio Lachsschinken ist eine Wurstspezialität aus Mecklenburg-Vorpommern. Der mild-würzige Aufschnitt vom leicht gepökelten und geräucherten Schweine-Kotelettstück ist sehr mager und hat einen milden Geschmack.

Inhalt:
70 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Diverse
Hersteller:
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Bio Lachsschinken
Der Bio Lachsschinken ist eine Wurstspezialität aus Mecklenburg-Vorpommern. Der mild-würzige Aufschnitt vom leicht gepökelten und geräucherten Schweine-Kotelettstück ist sehr mager und hat einen milden Geschmack.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Senf*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Produkt enthält:
Schweine(-fleisch)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Lachsschinken
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Diverse
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
70 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Packungsinhalt:
8
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch 96%*, Speisesalz, Rohrzucker*, Dextrose*, Gewürze (enthält SENF)*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schutzkulturen, Buchenholzrauch.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (Bio):
E 301 Natriumascorbat, E 250 Natriumnitrit
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
523 kj
Energie / Brennwert:
124 kcal
Fett:
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,3 g
Ballaststoffe:
< 0,5 g
Eiweiß:
27 g
Salz:
3,9 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Strasse:
Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust
Postleitzahl:
19288
Ort:
Ludwigslust
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE EZ/EV 1023 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
60% Kohlendioxid, 40% Stickstoff
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +2 bis + 7 °C °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
bei +2 bis +7°C gekühlt lagern.