Back to top

Sauerteig Dinkel flüssig, BIO

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Brot

Dinkel Sauerteig flüssig, Bio

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Deutschland
Hersteller:
Biovegan GmbH
Sauerteig Dinkel flüssig, BIO
Eine perfekte Ergänzung zum Dinkel Sauerteig Extrakt! Hält Ihr Brot länger frisch. Für ein saftiges Dinkelbrot, das die Familie begeistern wird! Für herzhafte und süße Brotaufstriche geeignet. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Sauerteig Dinkel flüssig
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Wasser, WEIZENMAHLPRODUKTE (DINKEL)*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Salz.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
646 kj
Energie / Brennwert:
151 kcal
Fett:
< 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
< 0.1 g
Kohlenhydrate:
32.0 g
davon Zucker:
< 0.5 g
Ballaststoffe:
1.8 g
Eiweiß:
4.3 g
Salz:
5.000 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Biovegan GmbH
Strasse:
Biovegan-Allee 1
Postleitzahl:
56579
Ort:
Bonefeld
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Sie fügen noch hinzu (für 2 Brote): • 700 g Dinkelmehl Type 630 • 300 g Dinkelvollkornmehl • 2 Beutel Biovegan Hefe (18 g) • 700 ml handwarmes Wasser • 2 TL Salz • etwas Fett für die Backform Zubereitung: Mehl, Hefe und Salz gut vermischen. Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Beutelinhalt hinzugeben, 5 Min. auf niedrigster Stufe und 2 Min. auf mittlerer Stufe kneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Teig kräftig durchkneten. In 2 gefetteten Formen abgedeckt gehen lassen. Brote mit einer Schale Wasser im vorgeheizten Ofen backen 50 Min. / 200° C. Stürzen und auf Gitterrost auskühlen lassen. HINWEIS: Mit dem Sauerteig flüssig kann kein Grundansatz hergestellt werden. Der Sauerteig alleine hat keine Triebkraft. Für 1 kg Mehl benötigen Sie zwei Beutel Biovegan Hefe (18 g). TIPP: Angebrochener Beutel Biovegan Sauerteig flüssig gut verschlossen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Kommentare und Bewertungen
Anbieter mit Sauerteig Dinkel flüssig, BIO im Sortiment

Bellavita Biomarkt

Stethaimerstraße 39
84034 Landshut
Deutschland
Bioladen, Biosupermarkt

Bio am Platz GmbH

Geschäftsadresse
Hauptplatz 26
3430 Tulln an der Donau ,
Österreich
Baby & Kind | Bioladen, Biosupermarkt | Café | Gesundheit & Ernährung | Kosmetik & Beauty | Restaurant