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Sauerteig flüssig Roggen, Bioland, BIO

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Brot

Sauerteig flüssig, Bio

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Deutschland
Hersteller:
Biovegan GmbH
Sauerteig flüssig Roggen, Bioland, BIO
Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der Biovegan Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Glutenhaltiges Getreide*
Roggen*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Sauerteig flüssig Roggen
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-013 (QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Abtropfgewicht:
0 kg
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Starterkulturen, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
521 kj
Energie / Brennwert:
123 kcal
Fett:
< 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
< 0.1 g
Kohlenhydrate:
25.0 g
davon Zucker:
< 0.5 g
Ballaststoffe:
4.1 g
Eiweiß:
2.6 g
Salz:
< 0.010 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Biovegan GmbH
Strasse:
Biovegan-Allee 1
Postleitzahl:
56579
Ort:
Bonefeld
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verarbeitungshinweise:
Sie fügen noch hinzu (für 2 Brote): • 500 g Weizenmehl /-schrot • 500 g Roggenmehl /-schrot • 2 Beutel Biovegan Hefe (18 g) • 750 ml handwarmes Wasser • 2 TL Salz • 1 TL Zucker • etwas Fett für die Backform

Kommentare und Bewertungen
Anbieter mit Sauerteig flüssig Roggen, Bioland, BIO im Sortiment

Bellavita Biomarkt

Stethaimerstraße 39
84034 Landshut
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