BIO vom BERG Bio-Mozzarella

Marke:
BIOvomBERG
Produktkategorie: 
Mozzarella
EAN: 
9008281004862

Köstlicher Mozzarella aus Bioheumilch im praktischen Kugelformat.

Inhalt:
180 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Bioalpin eGen
BIO vom BERG Bio-Mozzarella
Köstlicher Mozzarella aus Bioheumilch im praktischen Kugelformat.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Mozzarella 45% F.i.T. aus pasteurisierter Kuhmilch in Salzlake
Öko-Kontrollstellennummer:
IT-BIO-001-BZ (BIO GARANTIE SRL)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
180 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Abtropfgewicht:
100 g
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, mikrobielles Lab, Milchkulturen
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1003 kj
Energie / Brennwert:
242 kcal
Fett:
18,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13,7 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
davon Zucker:
0,3 g
Eiweiß:
17,3 g
Salz:
0,43 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Pasta filata Käse
Käsegruppe Deutschland:
Pasta filata Käse
Fettanteil in Trockenmasse:
gleich 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
nicht gereift
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bioalpin eGen
Strasse:
Müllerstraße 27a
Postleitzahl:
6020
Ort:
Innsbruck
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 41 5 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.