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BIO WM Bockshornkleekäse Stange lactosefrei

Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
9004283494403

Schnittkäsekäse aus Bio Wiesenmilch mit Bockshornkleesamengrünem Bio-Pfeffer

Inhalt:
2,25 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stange
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
BIO WM Bockshornkleekäse, Schnittkäse 45% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Bio-Milch; aus Wiesenmilch aus biologischer Landwirtschaft mit 3% Bio-Bockshornkleesamen;
vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zur Jause
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Bockshornkleekäse
Öko-Kontrollstellennummer:
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel, BAU (Bio Austria), AMA (rotes Siegel)
Bio-Verband:
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2,25 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stange
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
MILCH*, 3% Bockshornklee-samen*, Salz unjodiert, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1450 kj
Energie / Brennwert:
350 kcal
Fett:
26 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
28 g
Salz:
1,2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Halbharter Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
26 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Strasse:
Villacher Straße 92
Postleitzahl:
9800
Ort:
Spittal/Drau
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
AT 20130 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen, Gekühlt bei 4 - 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Lagerung gekühlt, +4-+8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
Verarbeitungshinweise:
Bitte 10 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, intensiverer Geschmack