Vom Feld bis zum Produkt setzen wir uns für mehr Vielfalt ein. Durch gemeinsame Anbauplanung mit unseren Partner-Landwirtinnen und -Landwirten schaffen wir gute Voraussetzungen, verschiedene Getreide und Pseudogetreide anzubauen – ein wichtiger Beitrag zu Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit.
Nackthafer verliert seinen Spelz bereits beim Dreschen, das macht ihn zu einem beliebten Bio-Getreide, denn er muss nicht geschält und gedarrt werden.