Dinkelmehl Type 630 überzeugt durch seine helle Farbe und milde Note – perfekt für Kuchen, Plätzchen oder helle Brötchen - in der Familienpackung.
Das helle Dinkelmehl Type 630 ist besonders beliebt für feine Backwaren. Es wird aus geschältem Dinkel schonend vermahlen und eignet sich ideal für Kuchen, Waffeln, feine Brötchen und helles Gebäck. Dank seiner guten Backeigenschaften kann es in vielen Rezepten auch Weizenmehl ersetzen – für alle, die den feinen Geschmack des Dinkels schätzen - in der Familienpackung.