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Burks Bio Dinkel-Lupine Band 8mm, 250g

Bewertung:
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Produktkategorie: 
Nudeln & Teigwaren

Lupine - Bandnudeln 8mm aus Dinkel und Lupine. Das Getreide stammt von Bio-Bauern in Mainfranken und die Herstellung der Nudeln erfolgt in unserer Manufaktur im klassischen Walzverfahren, wobei der Teig durch langsames und wiederholtes Auswalzen bei sanftem Druck seine raue Oberfläche und den charakteristischen Biss bekommt. Anschließend werden die Nudeln im Trockenschrank schonend auf ca. 12% Restfeuchte getrocknet, was Ihnen Stabilität und eine lange Haltbarkeit verleiht.

Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Deutschland, Frankreich
Hersteller:
CREANA PASTA LTD. & Co.KG
Burks Bio Dinkel-Lupine Bandnudeln 8mm, gewalzt, 250g-Beutel
Lupine - Bandnudeln 8mm aus Dinkel und Lupine. Der Dinkel stammt von Bio-Bauern in Mainfranken. Hier liegt auch unser Familienbetrieb in zweiter Generation in Steinfeld bei Lohr a. Main im Landkreis Main-Spessart zwischen Würzburg und Aschaffenburg. Die Herstellung der Nudeln erfolgt in unserer Manufaktur im klassischen Walzverfahren, wobei der Teig durch langsames und wiederholtes Auswalzen bei sanftem Druck seine raue Oberfläche und den charakteristischen Biss bekommt. Anschliessend werden die Nudeln im Trockenschrank über viele Stunden langsam und schonend auf ca. 12% Restfeuchte getrocknet, was Ihnen Stabilität und eine lange Haltbarkeit verleiht.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Maximal erhitzt auf:
67 °C
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Lupine*
Eier**
Mandeln**
Sellerie**
Senf**
Weichtiere**
Weizen**
Kerbel**
Knoblauch**
Liebstöckel**
Petersilie**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Bandnudeln Breite 8mm, extra lang gewalzt aus Dinkel und Lupine, getrocknet, 250g-Beutel
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Frankreich
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
DINKELMEHL*,LUPINENMEHL*(33%)
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
nach EG - Öko-Verordnung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Dinkel
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1490 kj
Energie / Brennwert:
356 kcal
Fett:
4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.6 g
Kohlenhydrate:
50.0 g
davon Zucker:
3.6 g
Ballaststoffe:
12.0 g
Eiweiß:
22.0 g
Salz:
0.020 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
CREANA PASTA LTD. & Co.KG
Strasse:
Grundweg 2b
Postleitzahl:
97816
Ort:
Lohr a. Main
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Verarbeitungshinweise:
Kochzeit circa 10-12 Minuten

Kommentare und Bewertungen