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Burks Bio Hartw.-Hokkaido Band 4mm, 250g

Bewertung:
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Produktkategorie: 
Nudeln & Teigwaren

Kürbis-Bandnudeln aus Hartweizen und Hokkaido, die von Bio-Bauern in Mainfranken erzeugt werden. Die Herstellung der Nudeln erfolgt in unserer Manufaktur im klassischen Walzverfahren, wobei der Teig durch langsames und wiederholtes Auswalzen bei sanftem Druck seine raue Oberfläche und den charakteristischen Biss bekommt. Anschließend werden die Nudeln im Trockenschrank über viele Stunden schonend auf ca. 12% Restfeuchte getrocknet, was Ihnen Stabilität und eine lange Haltbarkeit verleiht.

Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Italien, Deutschland
Hersteller:
CREANA PASTA LTD. & Co.KG
Burks Bio Hartweizen-Hokkaido Bandnudeln 4mm, extra lang gewalzt, 250g-Beutel
Kürbis-Bandnudeln aus Hartweizen und Hokkaido, die von Bio-Bauern in Mainfranken erzeugt werden. Unser Familienbetrieb in zweiter Generation liegt in Steinfeld bei Lohr a. Main im Landkreis Main-Spessart zwischen Würzburg und Aschaffenburg. Die Herstellung der Nudeln erfolgt in unserer Manufaktur im klassischen Walzverfahren, wobei der Teig durch langsames und wiederholtes Auswalzen bei sanftem Druck seine raue Oberfläche und den charakteristischen Biss bekommt. Anschliessend werden die Nudeln im Trockenschrank über viele Stunden langsam und schonend auf ca. 12% Restfeuchte getrocknet, was Ihnen Stabilität und eine lange Haltbarkeit verleiht. Die Verpackung der Nudeln geschieht überwiegend von Hand, um die besondere, lange Form der über Stäben hängend getrockneten Spaghetti zu erhalten.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Maximal erhitzt auf:
67 °C
Allergene & Unverträglichkeiten
Glutenhaltiges Getreide*
Weizen*
Dinkel**
Eier**
Lupine**
Mandeln**
Weichtiere**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Bandnudeln Breite 4mm, extra lang gewalzt aus Hartweizen und Hokkaidokürbis,getrocknet, 250g-Beutel
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien, Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
HARTWEIZEN*, Hokkaidokürbis*(25%)
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
nach EG-Öko-Verordnung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Hartweizen
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1488 kj
Energie / Brennwert:
351 kcal
Fett:
1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.5 g
Kohlenhydrate:
70.0 g
davon Zucker:
3.0 g
Ballaststoffe:
4.8 g
Eiweiß:
12.0 g
Salz:
0.030 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
CREANA PASTA LTD. & Co.KG
Strasse:
Grundweg 2b
Postleitzahl:
97816
Ort:
Lohr a. Main
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Verzehrempfehlung:
Kochzeit circa 4-5 Minuten

Kommentare und Bewertungen