Rebsorte: Nero di Troia Alkoholgehalt: 13,5 % Anbaugebiet: Nordapulien Herstellung: kurz sur
lies, 6 Monate in Stahltank, Reifung in der Flasche Beschreibung: rubinrot, mit Noten der
Brombeeren, Johannisbeere, Viola und Gewürzen. Am Gaumen voll, balsamisch und trocken.
Trinktemperatur: 15°-16° Gastronomische Empfehlung: dank seiner umfassenden Gewürz- und
Blumennoten für bedeutende Dinner geeignet, zu würzigen Speisen, gegrilltem Fleisch,
Blauschimmelkäse Verschluss: Naturkork
Rebsorte: Nero di Troia Alkoholgehalt: 13,5 % Anbaugebiet: Nordapulien Herstellung: kurz sur
lies, 6 Monate in Stahltank, Reifung in der Flasche Beschreibung: rubinrot, mit Noten der
Brombeeren, Johannisbeere, Viola und Gewürzen. Am Gaumen voll, balsamisch und trocken.
Trinktemperatur: 15°-16° Gastronomische Empfehlung: dank seiner umfassenden Gewürz- und
Blumennoten für bedeutende Dinner geeignet, zu würzigen Speisen, gegrilltem Fleisch,
Blauschimmelkäse Verschluss: Naturkorken Vegan: ja