Das extra native Olivenöl g.U. Umbria Colli Martani präsentiert sich mit einer Farbe,
die von tiefem Grün bis Gelb reicht, einem Duft, der an frisches Obst erinnert,
und einem Geschmack, der reich an bitteren und fruchtigen Noten ist.
Dieses Produkt entsteht aus der Erfahrung der Familie Farchioni, die seit über sieben Generationen persönlich die Auswahl in den besten. Anbaugebieten betreibt. Bereits im Jahr 1780 war die Familie Farchioni in den Anbau und die Verarbeitung von Olivenöl in Italien involviert. Das extra native Olivenöl DOP Umbria Colli Martani ist eine persönliche Auswahl aus den Sorten Moraiolo, San Felice und Leccino Frantoio und wird in der Ölmühle Fonte Cupa gepresst. Die Oliven, die in den trockenen und steinigen Gebieten Umbriens wachsen, werden am Tag der Ernte gepflückt und gepresst, um die Frische der Früchte unverändert zu bewahren und alle Aromen und Geschmacksrichtungen der gerade geernteten Oliven zu erhalten. Das extra native Olivenöl g.U. Umbria Colli Martani präsentiert sich mit einer Farbe, die von tiefem Grün bis Gelb reicht, einem Duft, der an frisches Obst erinnert, und einem Geschmack, der reich an bitteren und fruchtigen Noten ist. Das extra native Olivenöl g.U. Umbria Colli Martani ist ein Öl mit ausgeprägter kulinarischer Vielseitigkeit, das sich für eine Vielzahl von Verwendungen und Kombinationen eignet. Als Dressing für grüne Salate,
Hülsenfrüchte, Bruschetta oder gegrilltes Fleisch verwendet, betont es sein zartes fruchtiges Aroma oder als Zutat in der Zubereitung warmer Gerichte, um jeden einzelnen Geschmack des Gerichts zu bereichern.
Herstellung ausschließlich mit italienischen Oliven, die in den besten Anbaugebieten geerntet und ausschließlich in Italien verarbeitet werden.