Einfache Zubereitung – keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.
Backmischung mit Einkornmehl für ca. 20 Muffins, 1 Kastenform oder 1 Blechkuchen. Enthält 450 g
Dazu wird benötigt: 175 g Butter o. Margarine; 3 Eier; 1/8 l Milch
Unsere Bio-Zutaten:
Mehl (Urdinkelmehl Type 630, Einkorn-Vollkornmehl (22 %)), süddeutscher Rübenzucker, Weinstein-Backpulver, Zitronenschale (1 %). Enthält Dinkel- und Einkorngluten.
Frei von modernem Weizen.
Das Einkorn-Vollkornmehl für Chiemgaukorn stammt ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau. Wir bauen unsere Produkte in einer nachhaltigen Fruchtfolge an, die Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.