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Bio Manouri

Marke:
Produktkategorie: 
Feta
EAN: 
5214000127987

Im Bauernsalat mit Tomaten und Gurke. Mit Wassermelone als Erfrischung an heißen Tagen. Übergossen mit Honig als Dessert.

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Griechenland
Hersteller:
Chora GmbH
Bio Manouri
Der Chora Bio Manouri g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehhirten des göttlichen Olymp gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden im Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Chora Bio Manouri den einzigartigen und leckeren Geschmack verleiht. Traditionell werden in Griechenland in den Schafherden immer einige Ziegen mitgehalten, zusammen gemolken und die so gewonnene Milch verkäst. Manouri wird wie Ricotta aus der übrig gebliebenen Molke unter Zusatz von Schafsahne hergestellt. Eine feine und cremig-milde Alternative zum salzig säuerlichen Feta.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Manouri
Öko-Kontrollstellennummer:
GR-BIO-01 (DIO -Inspection and Certification Organisation of Organic Products)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Griechenland
Ursprungsland:
Griechenland
Verarbeitungsland:
Griechenland
Verpackungsland:
Griechenland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH* , (30%), Sahne aus pasteurisierter SCHAFS- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
2260 kj
Energie / Brennwert:
540 kcal
Fett:
47,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
34,6 g
Kohlenhydrate:
1,4 g
davon Zucker:
0,7 g
Eiweiß:
7,4 g
Salz:
2,1 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Frischkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 60 %
Fettstufe Deutschland:
Doppelrahmstufe
Milchart:
Schaf, Ziege
Labart:
Ziegenlab
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
in Salzlake gereift
Reifezeit:
1 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
1
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Chora GmbH
Strasse:
Prellerstraße 42-44
Postleitzahl:
04155
Ort:
Leipzig
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
GR 31.2.27 EC
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 2 bis 6 C° °C lagern