Diese süße, leicht säuerliche Mischung aus zarten Lavendel-, Kornblumen-, und Ringelblumenblüten zusammen mit Sesam und Sonnenblumenkernen passt sowohl zu süßen als auch salzigen Gerichten. Sie gibt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch Süssspeisen, wie z.B. Zwetschgenkompott oder Porridge, den letzten Schliff. Auch Gerichte mit süßlichen Gemüsesorten wie Möhre, Kürbis oder Rote Bete werden geschmacklich abgerundet.