Back to top

Butterkäse aus Weidemilch, in Scheiben

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse

Butterkäse aus Weidemilch, in Scheiben

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Herkunftland:
Deutschland
Hersteller:
dennree GmbH
Butterkäse aus Weidemilch, in Scheiben, mindestens 50% Fett i. Tr.
Bio-Butterkäse bietet reinen Genuss. Für den dennree Bio-Butterkäse wird beste Bio-Milch zu dieser feinen Käsespezialität gekäst. Erleben Sie seinen fein-aromatischen Geschmack. Der dennree Butterkäse wurde auf eine neue Rezeptur mit 100% Weidemilch und ein neues Herstellungsverfahren umgestellt. Der Käse wird mit einem besonderen, traditionellen Trockensalzungsverfahren hergestellt, wobei die Käsemasse sorgfältig von Hand gesalzen wird. Durch die händische Bearbeitung des Käsebruchs ergibt sich die luftige Struktur des Käseteigs.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Halbfester Schnittkäse, in Scheiben, mindestens 50% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab, foliengereift, von Natur aus lactosefrei
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
HALBFESTER SCHNITTKÄSE* (pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen)
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1478 kj
Energie / Brennwert:
357 kcal
Fett:
31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20.0 g
Kohlenhydrate:
< 0.5 g
davon Zucker:
< 0.5 g
Eiweiß:
19.0 g
Salz:
1.300 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Halbweicher Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
28
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
dennree GmbH
Strasse:
Hofer Straße 11
Postleitzahl:
95183
Ort:
Töpen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE TH 603 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:
O2: < 0,5%; CO2: 20%; N2: 80%
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei + 2 - 8 °C lagern

Kommentare und Bewertungen