Frische fettarme Milch länger haltbar, laktosefrei, 1,5% Fett
Die laktosefreie dennree Bio-Frischmilch wird mit modernsten Verfahren mechanisch gereinigt sowie anschließend schonend erhitzt und ist dadurch länger haltbar. Die natürlich enthaltene Laktose wird mit Hilfe von Enzymen aufgespalten. Durch die besonders schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe sowie der volle Milchgeschmack erhalten. Durch den Abbau der Laktose hat die Milch eine leichte Färbung und schmeckt leicht süß.
Menschen mit Laktoseintoleranz können die in der Milch enthaltene Laktose im Körper nicht selbst abbauen. Bei laktosefreier Milch ist die Laktose bereits in ihre beiden Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten, sodass sie für laktoseintolerante Menschen verträglich ist.