Unser Dinkelmehl 630 ist das "Dinkel-Haushaltsmehl".
Unser Dinkelmehl 630 ist das "Dinkel-Haushaltsmehl". Es hat die besten Backeigenschaften, einen leicht nussigen, harmonischen Geschmack und einen ausgewogenen Gehalt an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen.
Wie alle Donath-Mehle, wird auch das Dinkelmehl 630 behutsam und werterhaltend aus dem vollen Sprießkorn mit dem lebenden Keim ermahlen.