Unser Weizenmehl 1050 ist ein dunkleres Feinmehl.
Unser Weizenmehl 1050 ist ein dunkleres Feinmehl. Es eignet sich besonders zum Brotbacken, für herzhafte Gebäcke und zum Kochen. Es enthält einen ausgeglichenen Anteil an Balaststoffen und Anlagen des Getreidekeimlings. Wie alle Donath-Mehle, wird auch das Weizenmehl 1050 behutsam und werterhaltend aus dem vollen Sprießkorn mit dem lebenden Keim ermahlen.