Roter Willi- Weichkäse

Marke:

Dörmanns

Produktkategorie:

Weichkäse

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Kuhcamembert mit Rotkultur übergepflegt

Inhalt:

0,15 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Friedrich und Heike Dörmann GbR

Roter Willi- Dörmanns Kuhweichkäse

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Kuhcamembert mit einem leichten Camembert-Schimmel und einer kräftigen Rotkultur geschmiert. Das Aroma ist fein-buttrig und Pikant im Abgang. Die Milch stammt von dem Bioland-Betrieb "Hof Klanhorst", eine Zweigstelle des Diakonischen Werkes Minden für Menschen mit Beeinträchtigungen.

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

Lactose**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Weichkäse mit Weißschimmelkulturen
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Bioland (DB)

Ursprung & Herkunft

Region:: Nordrhein-Westfalen
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 0,15 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Stück
Nettogewicht bis:: 0,15 kg
Nettogewicht von:: 0,13 kg
Nettogewicht Stück:: 0,14 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: pasteurisierte KUHMILCH*, Kälberlab, Starterkultur, Meersalz, Linens (Rotkultur)
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung