Dörmanns Whiskydieb-Dörmanns Kuh-Spezialitäten

Der Whiskydieb ist ein ein feiner Schnittkäse, der mit Münsterländer Whisky aus der Feinbrennerei Sasse affiniert wurde

Inhalt:1,6 Kilogramm (kg)

Verpackung:Stück

Ursprungsland:Deutschland

Hersteller:Friedrich und Heike Dörmann GbR

Der Whiskydieb ist ein ein feiner Schnittkäse aus Kuhmilch, der mit Münsterländer Whisky aus der Feinbrennerei Sasse affiniert wurde

vegan:Nein

vegetarisch:Nein

Laktosefrei:Nein

Ja (laut Rezeptur enthalten):Lactose, Milch, kann Spuren von Alkohol enthalten

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Bezeichnung des Lebensmittels:Kuhschnittkäse mit einer affinierten Naturrinde

Bio Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung:EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Ja

Bio-Verband:Bioland (DB)

Region:Nordrhein-Westfalen

Ursprungsländer der Rohstoffe:Deutschland

Ursprungsland:Deutschland

Verarbeitungsland:Deutschland

Verpackungsland:Deutschland

Inhalt:1,6 Kilogramm (kg)

Verpackungsart:Stück

Nettogewicht bis:1,8 kg

Nettogewicht von:1,5 kg

Nettogewicht Stück:Circa 1,6 kg

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:Bioland-KUHMILCH*, Bioland-Rotwein*, Bio-Whisky*, Säuerungskulturen, Salz, Kälberlab, Rotkultur

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende:affinierte Naturrinde

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1855 kj

Energie / Brennwert:444 kcal

Fett:33 g

davon gesättigte Fettsäuren:23 g

Kohlenhydrate:2 g

davon Zucker:< 0,5 g

Eiweiß:27 g

Salz:1,5 g

Handelsklasse:keine Handelsklasse

Käse

Käsegruppe Deutschland:Halbfester Schnittkäse

Fettanteil in Trockenmasse:mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil:mindestens 30 %

Fettstufe Deutschland:Vollfettstufe

Milchart:Kuh

Labart:Kälberlab

Salzart:Steinsalz

Wärmebehandlung:mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung:Naturkeller- / Höhlen-gereift

Reifezeit:8 Woche(n)

Reifezeit in Tagen:56 Tage

Verzehr der Rinde:Rotschmiere verzehrbar

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Friedrich und Heike Dörmann GbR

Straße:Wulfhagen 14

Postleitzahl:32469

Ort:Petershagen

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:DE NW 20012 EG

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:der Schnittkäse hat eine von Hand gepflegte und affinierte Naturrinde. Somit ist die Rinde verzehrbar. Damit sie atmen kann, bitte nur die Anschnittfläche mit Frischhaltfolie abdecken, keinesfalls den ganzen Käse damit einwickeln.

Verzehrempfehlung:Bitte vor dem Verzehr 1 / 2 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Dörmanns Whiskydieb-Dörmanns Kuh-Spezialitäten

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise