Dr. Wunder Kartoffelfasern sind vielseitig einsetzbar – zum Backen, Kochen und Binden. Sie sorgen für mehr Struktur und Ballaststoffe in Broten, Kuchen, Gebäck oder Müslis und eignen sich optimal zum natürlichen und glutenfreien Andicken von Soßen und Suppen. Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt das Sättigungsgefühl bei gleichzeitig niedrigem Kohlenhydratanteil. Ideal für eine ketogene, Low-Carb- und glutenfreie Ernährung.
Dr. Wunder Kartoffelfasern bieten eine vielseitige Möglichkeit, beim Backen und Kochen wertvolle Ballaststoffe zu integrieren und gleichzeitig die Struktur von Teigen und Speisen zu verbessern. Sie eignen sich hervorragend für Brote, Kuchen, Gebäck, Frühstücksbreie oder Müslis und sind zudem ein natürlicher, glutenfreier Helfer zum Andicken von Soßen und Suppen. Mit ihrem hohen Quellvermögen und dem extrem hohen Ballaststoffgehalt fördern sie das Sättigungsgefühl – bei sehr geringem Kohlenhydratgehalt. Optimal abgestimmt auf die ketogene, Low-Carb- und glutenfreie Ernährung.
Schnelle & unkomplizierte Zubereitung
Beste Bio-Qualität & ketogen-tauglich
Goldbraune Kruste und saftige Krume
Eine Packung ergibt zwei Brote à 500 g
Ergiebigkeit: Eine halbe Packung ergibt etwa 500 g Brotgenuss