Umdenken geht auch mit Umluft.
Unsere besten Demeter-Kartoffeln aus regenerativer Landwirtschaft mit Mulch und blühender Untersaat kommen als knusprig-krosse Bio-Kroketten auf deinen Teller. Schonend verarbeitet, fein püriert und in Bio-Rapsöl vorgebacken ist dieser Kartoffel-Klassiker ein gern gesehener Gast auf jeder Feier. Und weil wir möglichst wenig verschwenden wollen, nutzen wir die Kartoffeln möglichst vollständig und verarbeiten sie je nach Zuschnitt auch zu krossen Röstis oder knusprigen Pommes weiter.