Thunfisch-Salat Indian Curry, mit Thunfisch aus Angelruten- Fischerei
Marke:
Produktkategorie:
Meeresfrüchte
EAN:
4250073453203
MSC Thunfisch-Salat Indian Curry, mit Thunfisch aus Angelruten- Fischerei und exotischen Bio-Zutaten
160 Gramm (g)
Dose
Diverse
followfood GmbH
Thunfisch-Salat Indian Curry, mit Thunfisch aus Angelruten- Fischerei und exotischen Bio-Zutaten
Der followfood Thunfisch-Salat Indian Curry kombiniert Thunfisch aus nachhaltigem Wildfang mit Ananas, Kichererbsen und Kokosflocken aus biologischem Anbau - eine fruchtig-würzige Geschmackskomposition, die auch der Natur schmeckt!
Der Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme unseren Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. So wird auf den Malediven seit rund 900 Jahren gefischt.
Die Pole-and-Line Fangmethode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Die Fairtrade Zertifizierung gewährleistet darüber hinaus die Einhaltung von hohen Sozialstandards entlang der gesamten Lieferkette. So findet ein großer Teil der Wertschöpfung direkt an der Quelle statt und sichert allen Beteiligten faire Löhne.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
MSC Thunfisch Salat Indian Curry, Thunfisch von Hand geangelt mit Bio-Zutaten
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Diverse
- Ursprungsland:
-
Polen
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
160 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Dose
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
THUNFISCH**** 25% (Katsuwonus pelamis), Kichererbsen*, Sauce* (Wasser, Ananassaft*, Sonnenblumenöl*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Curry* 2,8 %, Apfelessig*, Kurkuma*, Chili*), rote Paprika*, Ananas*, Zwiebeln*, brauner Reis*, Kokosnussflocken*.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
- Zutatenlegende:
-
*72,5% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. **Fair Trade zertifiziert von Fair Trade USA™ (Thunfischanteil), 25% Fair Trade zertifizierte Zutaten.
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
503 kj
- Energie / Brennwert:
-
120 kcal
- Fett:
-
4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
1,3 g
- Kohlenhydrate:
-
12 g
- davon Zucker:
-
4,5 g
- Ballaststoffe:
-
< 0,5 g
- Eiweiß:
-
7,4 g
- Salz:
-
0,68 g
Produktspezifische Angaben
- Fangmethode:
-
… gefangen …
- Zertifizierter Wildfisch:
-
MSC (Marine Stewardship Council)
- Nachweis Nachhaltigkeit:
-
Fischbestände online
- Nachweis Nachhaltigkeit:
-
MSC
- Aus Fischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Handelsbezeichung Art:
-
Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
- Fanggebiet:
-
Westlicher Indischer Ozean (51)
- Sub-Fanggebiet:
-
keine Angabe möglich
- Fischereigebiet:
-
Malediven
- Fanggerätekategorie:
-
Haken und Langleinen
Fisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
followfood GmbH
- Strasse:
-
Metztstr. 2
- Postleitzahl:
-
88045
- Ort:
-
Friedrichshafen
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE NW 10412 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.