2–3 Amerikanische Zander Filets, mit Haut, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur. Fangfrisch verarbeitet.
Der followfood MSC Zander stammt aus nachhaltiger Binnenfischerei und wird fangfrisch verarbeitet.
Der schmackhafte Süßwasserfisch hat eine feste und trotzdem zarte Konsistenz. Der Zander wird am besten langsam gegart, so bleibt er innen saftig und die Haut wird schön knusprig - ideal für die Pfanne oder den Grill.