Nur sonnengereifte und herrlich süßlich schmeckende Paprikaschoten werden hierfür getrocknet, von den Kernen befreit und später fein vermahlen, bevor sie als Gewürz Verwendung finden.
Süßer Bio Paprika gemahlen ist hervorragend geeignet um Fleisch-, Fisch- oder Gemüse-Speisen ein würziges Aroma und eine edle Note zu verleihen.