Dieser Pfeffer ist ein Allrounder. Er wächst auf Sri Lanka in der Nähe von Flüssen und Kanälen. Durch die angelegten Drainagen entstehen große, schmackhafte Pfefferbeeren an den Rispen. Ideal für die Pfeffermühle: Die Körner geben beim Aufmahlen direkt ihre helle Farbe und ein wunderbar warmes, köstliches Pfeffer-Aroma preis.
Dieser Pfeffer kommt dem klassischen Pfeffergeschmack am nächsten. Er entfaltet herbe, scharfe Aromen, die Körner sind hart und die Oberfläche ist matt.