Zimt Ceylon & Zucker ist eine klassische Gewürzkombination, die besonders für Süßspeisen verwendet wird und einen warmen, leicht süßlichen Geschmack bietet. Ceylon-Zimt ist die edelste Zimtsorte, auch als „echter Zimt“ bekannt, und hat im Vergleich zu Cassia-Zimt einen milderen, feineren Geschmack mit Zitrusnoten. Kombiniert mit Zucker entsteht eine vielseitige Mischung.
Zimt Ceylon & Zucker ist eine klassische Gewürzkombination, die besonders für Süßspeisen verwendet wird und einen warmen, leicht süßlichen Geschmack bietet. Ceylon-Zimt ist die edelste Zimtsorte, auch als „echter Zimt“ bekannt, und hat im Vergleich zu Cassia-Zimt einen milderen, feineren Geschmack mit Zitrusnoten. Kombiniert mit Zucker entsteht eine vielseitige Mischung.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Gebäck und Süßspeisen: Die Mischung eignet sich hervorragend für Zimtschnecken, Kuchen, Kekse oder Streusel.
- Porridge und Müsli: Geben Sie etwas Zimt-Zucker in Ihr Frühstück für eine süße und würzige Note.
- Heiße Getränke: Streuen Sie die Mischung auf Ihren Cappuccino, Latte oder heißen Kakao.
- Toast: Bestreuen Sie frisch getoastetes Brot mit der Mischung für einen schnellen, süßen Snack.
- Bratäpfel: Verwenden Sie Zimt und Zucker, um Bratäpfel oder andere gebackene Obstgerichte zu verfeinern.
- Pfannkuchen und Waffeln: Geben Sie die Mischung über warme Pfannkuchen, Waffeln oder Crêpes.
Tipp:
- Variationen: Sie können den Zuckeranteil anpassen oder auch braunen Zucker verwenden, um eine karamelligere Note zu erzielen.
- Feine Textur: Wenn Sie eine feine Konsistenz bevorzugen, können Sie die Mischung in einer Gewürzmühle leicht zerkleinern.
Diese einfache Kombination bringt eine wohlig-warme, süß-würzige Note in zahlreiche Gerichte und Snacks. Ceylon-Zimt verleiht ihr eine besondere Raffinesse.