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Pecorino mit Herbs

Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
2588566000002

Insipired by acient medieval traditional methods, this pecorino cheese is treated with extra virgin olive oil and sprinkled with herbs

Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Kuvert
Ursprungsland:
Italien, Frankreich
Hersteller:
F.J.Tytherleigh Italia
Pecorino mit Herbs
Insipired by acient medieval traditional methods, this pecorino cheese is treated with extra virgin olive oil and sprinkled with herbs
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Pecorino mit Herbs
Öko-Kontrollstellennummer:
IT-BIO-009 (CCPB Srl)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien, Frankreich
Ursprungsland:
Italien
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Kuvert
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte SchafsMILCH*, Volterra-Salz, pflanzliches Lab (gewonnen aus Cynara cardunculus), Milchfermente. Oberflächenbehandelt mit nativem Olivenöl extra * und getrockneten aromatischen Kräutern * (Rosmarin, Minze, Salbei, Bohnenkraut, Basilikum und Koriander)
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1848 kj
Energie / Brennwert:
446 kcal
Fett:
38 g
davon gesättigte Fettsäuren:
25 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
26 g
Salz:
1,5 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
gleich 56 %
Fettstufe Deutschland:
Fettstufe
Milchart:
Schaf
Labart:
Artischockenblüte
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
25 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
25
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
F.J.Tytherleigh Italia
Strasse:
Via dell'Artigianato 75-77
Postleitzahl:
57121
Ort:
Livorno
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
ITR1B3QCE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 0-7 °C lagern