Fenchel Salami Organic Bio - 70g
Marke:
Produktkategorie:
Salami & Rohwurst
EAN:
8002469692729
Luftgereifte Fenchel Salami aus Italien
70 Gramm (g)
Packung
Italien
Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
Fenchel Salami biologisch - 70g
Fenchelsalami wird aus fein gehacktem Bio-Schweinefleisch hergestellt. Der Schnitt entspricht dem typischen "Reiskorn" und das Salz, der Fenchel und die entsprechenden organischen Gewürze werden in die Wurstmischung eingearbeitet. Die Salami wird getrocknet und in künstlichen Hüllen gereift. Am Ende der Alterung hat es seinen typischen Geschmack.
Das Produkt wird in hygienisch kontrollierten Räumen geschnitten und verpackt.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Salame al finocchio
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Lombardia
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien
- Ursprungsland:
-
Italien
- Verarbeitungsland:
-
Italien
- Verpackungsland:
-
Italien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
70 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Abtropfgewicht:
-
70 g
- Packungsinhalt:
-
10
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Fenchelsamen* (0,2%) Gewürze*, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
*kontrolliert biologischer Anbau
- E-Nummern (Bio):
-
E 252 Kaliumnitrat, E 300 Ascorbinsäure
- E-Nummern (konventionell):
-
E 252 Kaliumnitrat, E 300 Ascorbinsäure
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1385 kj
- Energie / Brennwert:
-
334 kcal
- Fett:
-
26 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
11 g
- Kohlenhydrate:
-
0,9 g
- davon Zucker:
-
0,5 g
- Eiweiß:
-
24 g
- Salz:
-
3,8 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Geburt:
-
Italien
- Aufzucht / Mast:
-
Italien
- Schlachtung:
-
Italien
- Hackfleisch Herkunftsland:
-
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
ja
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
- Strasse:
-
Via Briantea, 18
- Postleitzahl:
-
22038
- Ort:
-
Tavernerio (CO)
- Land:
-
Italien
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
IT 92 L CE
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 8 Grad °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Im Kühlschrank lagern.
- Verarbeitungshinweise:
-
Luftgetrocknete Wurstspezialitäten
- Verzehrempfehlung:
-
Vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Als Vorspeise, Imbiß oder zur Brotzeit geeignet.