Salami Spianata Romana

Marke:
Fumagalli
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst
EAN: 
8002469531875

Luftgereifte Salami aus Italien

Inhalt:
60 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
Salami Spianat Romana, luftgereift aus Italien
Die Spianata Romana wird aus grob gehacktem, biologischen Fleisch von schweren,italienischen Schweinen hergestellt und in den Wurstteig werden Salz, gemahlener und ganzer Pfeffer und die entsprechenden Gewürze aus biologischem Anbau eingearbeitet. Die Salami wird in künstlichem Darm getrocknet und gereift. Am Ende der langsamen Reifung in ventilierten Räumen erhält sie die typisch flachgepresste Form, die rubinrote Farbe und hat einen kräftigen Geschmack Das Produkt wird aufgeschnitten und in hygienisch kontrollierten Räumen verpackt.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Salami
Öko-Kontrollstellennummer:
IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
60 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert biologischem Anbau
E-Nummern (Bio):
E 300 Ascorbinsäure, E 252 Kaliumnitrat
E-Nummern (konventionell):
E 300 Ascorbinsäure, E 252 Kaliumnitrat
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1415 kj
Energie / Brennwert:
338 kcal
Fett:
25,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
11,1 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
davon Zucker:
0,4 g
Eiweiß:
27,4 g
Salz:
1,6 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
ja
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
Strasse:
Via Briantea, 18
Postleitzahl:
22038
Ort:
Tavernerio (CO)
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 92 L CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5 Grad °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank lagern. Vor dem Verzehr aus der Packung nehmen.
Verarbeitungshinweise:
Luftgereifte Schinken und Wurstspezialität
Verzehrempfehlung:
Als Vorspeise, Imbiß oder zur Brotzeit geeignet.