BIO Südtiroler Speck GGA 1/2 o.S.
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
EAN:
2861438016616
Der Südtiroler Speck G.G.A. (geschützte geografische Angabe) ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Nach der fachgerechten Zerlegung erfolgt die Weiterverarbeitung schonend von Hand. Unser Rauchverfahren ist besonders umwelt- und produktschonend.Spezielle Klimaräume und mindestens 22 Wochen Ruhe gehören zum Qualitätsstandard.
2000 Gramm (g)
Sack
Europäische Union
Galloni Thomas & Andreas OHG
BIO Südtiroler Speck GGA 1/2 ohne Schwarte
Der Südtiroler Speck G.G.A. (geschützte geografische Angabe) ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Nach der fachgerechten Zerlegung erfolgt die Weiterverarbeitung schonend von Hand. Unser Rauchverfahren ist besonders umwelt- und produktschonend.Spezielle Klimaräume und mindestens 22 Wochen Ruhe gehören zum Qualitätsstandard. Modernste Computeranlagen kontrollieren und registrieren alle Prozesse, die Garantie für eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
BIO Südtiroler Speck GGA 1/2 ohne Schwarte
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
IT-BIO-013 (ABCERT Srl)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Region:
-
Südtirol
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Europäische Union
- Ursprungsland:
-
Italien
- Verarbeitungsland:
-
Italien
- Verpackungsland:
-
Italien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
2000 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Sack
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Schweinefleisch*; Salz, Zucker*; Gewürze*;
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
*=Bio EU Landwirtschaft
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Rohrzucker
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1250 kj
- Energie / Brennwert:
-
300 kcal
- Fett:
-
19 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
6,6 g
- Kohlenhydrate:
-
1,2 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- Eiweiß:
-
31 g
- Salz:
-
3,8 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
- Wursthülle:
-
Collagen-Darm
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Galloni Thomas & Andreas OHG
- Strasse:
-
Max Valierstrasse 42
- Postleitzahl:
-
39012
- Ort:
-
Meran
- Land:
-
Italien
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
IT1892LCE
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert