Mit Bio-Reisbruch von ÖsterReis ist mein Shiro Miso nicht nur eine wohlschmeckende Würzpaste, sondern auch ein Beitrag zu einer gesünderen Umwelt. Der Reis wird im Trockenreisverfahren angebaut und hilft dadurch Methangas einzusparen und ist nachgewiesen arsenfrei. Mit Verwendung des Reisbruchs geben wir einem Nebenprodukt neues Leben und leisten einen Beitrag zum Zero Waste Gedanken. Das Shiro Miso verleiht Suppen, Gemüse- und Wokgerichten, Fleischmarinaden und Salatdressings einen mild-würzigen Geschmack.