Unsere Rinderkraftbrühe Kunterbunt wird nach klassischer Art aus Rinderknochen vom Klepelshagener Bio-Weiderind, Suppengemüse und Gewürzen zubereitet. Die Hackfleischbällchen werden zu gleichen Teilen aus unserem Bio Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind und aus Bio-Schweinefleisch mit Liebe per Hand gerollt und gekocht. Sie sind ein toller Sattmacher, sind immer zu Acht im Glas, und bilden zusammen mit dem kunterbunten Gemüse die Einlage.