Bio Rindercurry "Royal" vom Klepelshagener Bio Weiderind

Als Curry werden verschiedene Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche auf der Basis einer sämigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Zugaben von Fleisch, Fisch und/oder Gemüse bezeichnet. Unser würziges Curry vom Rind „Royal“ ist ein Gericht für Liebhaber der asiatischen Küche. Die cremige Sauce wird gekocht aus Kokosmilch, Tomaten, frischem Ingwer, Limetten und Zwiebeln. Abgeschmeckt wird das Gericht mit einer edlen Currymischung, die viele Gewürze wie Kurkuma, Koriandersamen, Bockhornklee, Zimt, Anis, Pfeffer und vieles mehr vereint.