Unsere Chiasamen
Klein, aber voller Möglichkeiten: Chiasamen sind aus der modernen Küche kaum mehr wegzudenken.
Ob süß oder herzhaft , klassisch oder kreativ – sie passen einfach immer.
Du kannst sie als Basis für cremigen Pudding, als Topping für Bowls und Joghurts oder als Zutat für selbstgebackenes Brot verwenden.
Auch in Müslis, Dressings oder Aufstrichen sorgen sie für das gewisse Etwas.
Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen – denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe! Sie können völlig unkompliziert im Müsli, in Smoothies, Sojajoghurt oder in Backwaren verwendet werden. Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.