Vielseitig & natürlich glutenfrei
Sorghumhirsemehl wird aus der weißen Sorghumhirse gewonnen und ist ein tolles Mehl, dass für eine lockere und leichte Konsistenz sorgt.
Das fein vermahlene Mehl besitzt einen milden, leicht nussigen Geschmack und kann sowohl alleine als auch in Kombination mit anderen Mehlen eingesetzt werden.
Bio Sorghumhirse Mehl vorgegart – eine glutenfreie Alternative zu Getreidemehl
Unser Bio Sorghumhirse Mehl ist fein vermahlen und überzeugt durch seine helle Farbe, seinen milden, leicht nussig-süßlichen Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit.
Sorghum, auch als afrikanische Hirse bekannt, ist ein uraltes, von Natur aus glutenfreies Getreide, das in Afrika und Indien seit Jahrhunderten geschätzt wird – und nun auch in Europa immer beliebter wird.