Süßlupinenmehl – proteinreiches, glutenfreies Mehl & veganer Ei-Ersatz
Unser Bio Süßlupinenmehl ist eine echte Bereicherung für deine Küche: Es überzeugt durch seinen hohen Proteingehalt, seine vielseitige Einsetzbarkeit und seine Funktion als pflanzlicher Ei-Ersatz. Hergestellt aus geschälten, fein vermahlenen Süßlupinen, bietet es dir eine hochwertige Alternative zu herkömmlichem Mehl und tierischen Zutaten.
Unsere Süßlupinen stammen unter anderem aus Mecklenburg-Vorpommern. Sie sind sehr reich an wertvollem pflanzlichem Protein und sind vielseitig einsetzbar. Dabei dient es nicht nur als Eiersatz, sondern auch als feine Zugabe zu Gebäck oder Smoothies.