Gerstengras und Weizengras sind dunkelgrüne Blattgemüse mit einer breiten Palette von Inhaltsstoffen. Die Getreidegräser werden nach den Richtlinien des biologischen Anbaus kultiviert. Die Anbaugebiete umfassen landschaftlich optimal gelegene Flächen von zertifiziertem, nährstoffreichem Land.
Dieses Getreidegras ist ein hochwertiges, dunkelgrüne Blattgemüse aus biologischem Anbau. Es wird als junges Gras zum Zeitpunkt der maximalen Nährstoffkonzentration schonend geerntet, getrocknet und zu Pulver vermahlen.