Ein cremig rahmiger Hartkäse, der mit seinem kräftigen, würzigen Aroma und den feinen Salzkristallen wie ein stürmisches Geschmacksgewitter über den Gaumen fegt.
In der kleinen Spezialitäten-Käserei Güntensperger fliesst für den Gwitterchäs Bio nur frische Toggenburger Bio Bergmilch ins Käse-Kessi. Auch wenn es stürmt und schneit, glänzt der Gwitterchäs Bio im hellen Licht. Hat doch sein Käsegefährte, der Gwitterchäs, die stürmischen Herausforderungen bei der Produktion schon gemeistert. In der Käserei Güntensperger glänzt auch der Gwitterchäs Bio bei jedem Wetter mit seinem einzigartigen Charakter.