Rote Linsen im Pfandglas
Rote Linsen sind frei von Schale und besitzen so den Vorteil der schnellen Zubereitung. Durch das Kochen wechselt ihre Farbe von rot zu gelb.
Sie finden ihre Verwendung sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise. 10-15 Min. in reichlich Wasser garen.