Hafenkäserei Der Milde Maat, Bio-Schnittkäse 50% Fett i.Tr. mit Bockshornkleesamen

Nussige Gaumenfreude!

Inhalt:1 Stück (Stück)

Verpackung:Laib

Ursprungsland:Deutschland

Hersteller:Hafenkäserei Münster 2014 GmbH

Zöliakie:verträglich

Setzt die Segel! Unsere Hafenkäse schippern in die Welt. Darunter unser nussig schmeckender Milder Maat. 100% handgekäst und -gewendet, reift er mindestens sechs Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Dadurch verbindet sich der rahmige Gouda-Geschmack mit dem Walnuss-Aroma des Bocks-hornklees. Schmeckt besonders gut zu einem Glas Bier. Voller Klee voraus!

vegan:Nein

vegetarisch:Ja

Halal:Nein

Koscher:Nein

ohne Rindfleisch:Ja

ohne Schweinefleisch:Ja

ohne Zuckerzusatz:Ja

Rohkost:Nein

Zuckerfrei:Ja

Ja (laut Rezeptur enthalten):Milch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Eier, Erdnüsse, Fisch, Haselnüsse, Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

Garantiert nein (mit Analyse):Dinkel, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Khorasan-Weizen (Kamut), Lactose, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen

Bezeichnung des Lebensmittels:Bio-Schnittkäse 50% Fett i.Tr. mit Gewürz (Bockshornkleesamen)

GTIN:94260631160132

Bio Kontrollstelle:DE-ÖKO-001

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung:EU Bio-Siegel

Verbandszugehörigkeit:Ja

Bio-Verband:Bioland (DB)

Region:NRW

Ursprungsländer der Rohstoffe:Deutschland

Ursprungsland:Deutschland

Inhalt:1 Stück (Stück)

Verpackungsart:Laib

Nettogewicht bis:4 kg

Nettogewicht von:3 kg

Nettogewicht Stück:Circa 3,8 kg

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, KULTUREN, Gewürz (Bockshornkleesamen*), Labaustauschstoff

Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:1662 kj

Energie / Brennwert:397 kcal

Fett:32 g

davon gesättigte Fettsäuren:23 g

Kohlenhydrate:< 0,1 g

davon Zucker:< 0,1 g

Eiweiß:27,3 g

Salz:1,96 g

Käse

Käsegruppe Deutschland:Schnittkäse

Fettanteil in Trockenmasse:mindestens 50 %

Fettgehalt im Milchanteil:mindestens 3,5 %

Gesamtfettanteil / Fett absolut:mindestens 30 %

Fettstufe Deutschland:Rahmstufe

Milchart:Kuh

Labart:Mikrobieller Labaustauschstoff

Wärmebehandlung:mit pasteurisierter Milch hergestellt

Reifung:rindengereift

Reifezeit:6 Woche(n)

Reifezeit in Tagen:42 Tage

Verzehr der Rinde:Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Sensorik:nussiges Aroma, leicht würzig, rahmiger Geruch

Textur:zart-schmelzend, cremig, Kräuter im Teig

Pfand Deutschland

Pfandpflicht Artikel DE:kein Pfand

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Hafenkäserei Münster 2014 GmbH

Straße:Am Mittelhafen 20

Postleitzahl:48155

Ort:Münster

Land:Deutschland

Genusstauglichkeitskennzeichen:DE NW 90293 EG

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:reduziert

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Gekühlt bei 8 °C lagern

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Kühl und trocken lagern

Verzehrempfehlung:Bitten nehmen Sie den Schnittkäse ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Hafenkäserei Der Milde Maat, Bio-Schnittkäse 50% Fett i.Tr. mit Bockshornkleesamen

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise