E'sener Roggenbrot

Marke:

Produktkategorie:

Brot

EAN:

4032586000996

Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Roggen-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005

Inhalt:

500 Gramm (g)

Verpackung:

Packung

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Härdtner Spezialitäten GmbH

E'sener Roggenbrot - Goldkeimlinge

Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar.

Ernährungshinweise

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Glutenhaltiges Getreide*

Roggen*

Hefe*

Dinkel**

Gerste**

Hafer**

Haselnüsse**

Lactose**

Mandeln**

Milch**

Schalenfrüchte**

Senf**

Sesam**

Sojabohnen**

Walnüsse**

Weizen**

Fructose**

Kakao**

Mais**

Milcheiweiß**

Zimt**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Roggenvollkornbrot
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 500 Gramm (g)
Verpackungsart:: Packung
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Frisch gekeimter ROGGEN**, Natursauerteig (ROGGENvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:: Roggen
Triebmittel:: Hefe, Natursauerteig

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 801 kj
Energie / Brennwert:: 190 kcal
Fett:: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 0,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:: 1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:: 0,7 g
Kohlenhydrate:: 36,2 g
davon Zucker:: 0,6 g
Ballaststoffe:: 11,9 g
Eiweiß:: 7,1 g
Salz:: 1,5 g

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Härdtner Spezialitäten GmbH
Strasse:: Gottlob-Banzhaf-Straße 18
Postleitzahl:: 74172
Ort:: Neckarsulm
Land:: Deutschland

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Ungeöffnet nicht kühl lagern; Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Rest in Packung lassen und gut verschließen