E'sener Winterbrot

Marke:
Härdtner Spezialitäten
Produktkategorie: 
Brot
EAN: 
4032586001023

Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar. Erhältlich von November bis März. 100% Dinkel - ausschließlich ursprüngliche, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005 Ceylon-Zimt mit besonders niedrigem Cumaringehalt

Inhalt:
300 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Härdtner Spezialitäten GmbH
E'sener Winterbrot mit Goldkeimlinge, Äpfeln, Rosinen und Walnüssen
Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar. Erhältlich von November bis März.
Ernährungshinweise
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Schalenfrüchte*
Walnüsse*
Fructose*
Hefe*
Zimt*
Eier**
Gerste**
Hafer**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Milch**
Roggen**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Weizen**
Koriander**
Mais**
Milcheiweiß**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Dinkelvollkornbrot
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
300 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Frisch gekeimter DINKEL**, Natursauerteig (DINKELvollkornschrot**, Wasser), Sultaninen** (7%), WALNÜSSE* (7%), Wasser, Apfelwürfel getrocknet** (3%), Ceylon-Zimt* (cumarinarm), Steinsalz, Hefe*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Dinkel
Triebmittel:
Hefe, Natursauerteig
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
914 kj
Energie / Brennwert:
218 kcal
Fett:
6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
36,1 g
davon Zucker:
12,7 g
Ballaststoffe:
5,8 g
Eiweiß:
6,1 g
Salz:
0,82 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Härdtner Spezialitäten GmbH
Strasse:
Gottlob-Banzhaf-Straße 18
Postleitzahl:
74172
Ort:
Neckarsulm
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Ungeöffnet nicht kühl lagern; Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Restliches Brot in Packung lassen und gut verschließen