Gouda Norbertijner 4,5 KG

Marke:
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
2800295000000

Der Norbertijner Käse ist genannt nach die Mönche die in 1129 dass Landgut gegründet haben und eine Abtei bauten.

Inhalt:
5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Gouda Norbertijner 4,5 KG
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Der Norbertijner Käse ist genannt nach die Mönche die in 1129 dass Landgut gegründet haben und eine Abtei bauten. Wegen den charakteristischen Geschmack des Käses ist der Name des Käses sehr entsprechend.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Käse
Öko-Kontrollstellennummer:
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Verarbeitungsland:
Niederlande
Verpackungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
5,5 kg
Nettogewicht von:
4,5 kg
Nettogewicht Stück:
5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
* kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1797 kj
Energie / Brennwert:
433 kcal
Fett:
35,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
24,4 g
Kohlenhydrate:
2,6 g
davon Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
24,4 g
Salz:
2,5 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Festigkeitsstufe Schweiz:
halbhart
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 52 %
Fettgehalt im Milchanteil:
mindestens 4 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
mindestens 34 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Fettstufe Schweiz:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
30 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
210
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Strasse:
't Klooster 5
Postleitzahl:
4153 RR
Ort:
Beesd
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0931
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 3-7 °C lagern