Junger Gouda mit Walnuss und Bockshornklee. Die Balans von jungen cremigen Käse mit Walnuss und dass nussige den Bockshornklee ist genau richtig!
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse.
Der Eingang des Landguts wird flankiert mit fast 170 Walnüsse die die Basis sind für diesen Herrlichen Kräuter Käse sind.