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Bio Pecorino Fior di Natura

Marke:
Produktkategorie: 
Hartkäse
EAN: 
98033040330153

Bio-Hartkäse aus Schafmilch, mit pflanzlichem Lab gekäst, mindestens 2 Monate gereift, rundes und ausgeglichenes Schafmilcharoma, im Abgang leichte und angenehme Pflanzennote, Toskana

Inhalt:
2000 Gramm (g)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Heiderbeck GmbH
Bio Pecorino Fior di Natura
Bio-Hartkäse aus Schafmilch, mit pflanzlichem Lab gekäst, mindestens 2 Monate gereift, rundes und ausgeglichenes Schafmilcharoma, im Abgang leichte und angenehme Pflanzennote, Toskana
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Hartkäse aus Schafmilch, mindestens 55% Fett i. Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:
IT-BIO-005 (BIOS Srl)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2000 Gramm (g)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
2,2 kg
Nettogewicht von:
1,8 kg
Nettogewicht Stück:
2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SCHAFMILCH*, Speisesalz, pflanzlicher Labaustauschstoff (Artischoke)*,Kulturen.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1666 kj
Energie / Brennwert:
402 kcal
Fett:
34 g
davon gesättigte Fettsäuren:
22 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
1,7 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 55 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
34 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Schaf
Labart:
Artischockenblüte
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
Naturkeller- / Höhlen-gereift
Reifezeit:
2 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
60
Verzehr der Rinde:
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Heiderbeck GmbH
Strasse:
Gewerbering 4
Postleitzahl:
82140
Ort:
Olching
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 09 47 CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4-7 °C lagern